大般涅槃经（第四卷）关于食肉的章节，白话译文：

能随顺众生的问题而回答，若是有人来请问佛世尊说：‘我要怎么样能够不舍弃钱财，而却能被别人称为大布施的施主？’

佛陀就会回答他说：‘若是有佛教的出家人沙门，及外道的出家人婆罗门等，这些人欲望少，很能知足。对于不接受不清净的东西，也不积畜不清净的东西的修行人，你就布施他奴婢仆人供使唤者。对于修清净梵行的人，你就布施他女人。对于断酒肉的人，你就布施他酒肉。过午不食之人，你就过午之后布施他饮食。不用鲜花香料的人，你就布施他鲜花香料。如果你这样布施的话，布施的名声一定流布十方。而你的财宝，一点都不会损失。’这样子，就叫做能够随顺众生的问题而回答。

这时迦叶菩萨就问佛说：‘世尊呀，吃肉的人不应该布施肉类，因为我见到不吃肉的人，有很大的功德。’

佛陀称赞迦叶说：‘善哉善哉，你真是善解我意，护持佛法的菩萨，就应该是这个样子。善男子，从今天开始，我不准我的弟子再吃肉了。若是信徒供养肉类的话，要把这些肉，当成是自己儿子的肉。’

迦叶菩萨就问佛说：‘世尊，为什么如来不准弟子吃肉呢？’

佛陀说：‘善男子，因为吃肉会断了大慈悲的种子。’

迦叶又问：‘那么如来以前，为何让比丘吃三种净肉呢？’

佛陀说：‘迦叶呀，这三种净肉，是随著事情的发生而渐渐制定的。’

迦叶菩萨又问佛说：‘世尊，什么缘故不再准弟子吃十种不净肉了呢？甚至九种不净肉，也不能吃了？’

佛陀告诉迦叶说：‘这十种、九种不净肉，也是随著事件的发生，而逐渐制定的。和现在制定不准食肉的情形，是一样的。’

迦叶菩萨又问佛说：‘如来呀，您为何称赞鱼和肉是美味的食物呢？’

佛陀说：‘我没有说过鱼和肉是美味的食物，我是说甘蔗、粳米、石蜜、一切谷麦、黑石蜜、乳酪及酥油是美味的食物。我虽然说应该积畜各种的衣服，但这些衣服全都必须是坏色衣才行。衣服既然都穿坏色衣了，又怎么会贪著鱼和肉的味道呢？’

迦叶又说：‘如来若是制定不准吃肉的话，那么乳酪、酪浆、生酥、熟酥及胡麻油这五种味道，蚕丝衣服、玉石贝壳、皮革及金银器皿等物，也都不应该接受使用了。’

佛陀说：‘善男子，你不应该认同裸形外道尼干的知见。如来之所以要制定这一切的禁戒，都是各有不同意义的。最初允许吃三种净肉有它的理由，后来不准吃十种肉，也有别的理由。现在最后不准吃一切的肉，连自然死亡的肉也不准吃，这也是有不同的理由的。

迦叶，我从今天开始，制定诸弟子，不可以再吃一切的肉。迦叶，你要知道，吃肉的人，不管是行住坐卧，一切的众生闻到他的肉体的气味，都会生出恐怖的心理。譬如有人，整天和狮子亲近，众人见到此人，又闻到他身上沾染的狮身之臭气，都会对他生出恐怖的心理。

善男子，比如吃蒜的人，污秽臭浊令人厌恶。其他的人见了他，闻到他的臭气，都会纷纷舍离而去。就算此人在很遥远的地方，大家连看都不想看一眼，更不要说去靠近他了。吃肉的人，给众生的感觉，也是一样的。

一切的众生，只要闻到他体内发出的气味，全都觉得恐怖，会产生一种将遭到此人杀害的念头，于是飞禽、走兽及水族类的众生，全都会赶紧离开此人，都会说这人是我们的怨家债主。

因此菩萨从来就没有吃肉的习惯。虽然菩萨为了度众生的缘故，而示现食肉，看起来好像在吃肉，而其实菩萨并没有真的食肉。善男子，菩萨的清净之食，是什么都不吃的，因此怎么还会去吃肉呢？

善男子，我涅槃之后，经过了无量的岁月，四果的罗汉圣人，也全都入灭了。正是正法已灭，进入像法时期。那时会有些比丘，看起来好像有持戒律，其实根本很少读诵经典，而且非常贪食饮食，以养他的身体。他们身上所穿的衣服，粗陋而丑恶难看，身形脸容憔悴，一点也没有威仪，他们放牛放羊做畜牧的工作，还背薪担草，头发胡须和指甲，长得是又长又利。

虽然他们身披袈裟，但却像猎人般，慢慢的走，仔细的瞧，犹如猫在伺捕老鼠般。而且他们还经常宣称，已经证得罗汉果。他们经常生病，睡在粪便污秽之处。或者有些人外表上表现出贤慧善良的样子，而内心却充满了贪心和嫉妒。或者像受哑吧法的婆罗门外道，说不出佛法来。

这些不是真正的沙门，却在佛门里出家，他们的邪知见炽盛，而毁谤真正的佛法。这种人破坏了如来所制定的戒律，及修正行的威仪。破坏如来说要修解脱果，必须要远离不清净之法。还破坏了如来甚深的秘密之教法。他们各自随著自己的意思，说出和经律相反的话出来，他们说，如来准许他们吃肉。他们各自随意乱讲，而说是佛说的。彼此之间还因此而起争执，各自称自己才是沙门，是佛之子。

善男子，那时还有的沙门，积畜谷子，收受鱼和肉。亲自煮来吃。手里还提著油瓶、宝盖、皮鞋等物。他们亲近国王、大臣及长者，很勤于去学习占卜星宿、相命、医术等技艺。他们雇养奴婢、积蓄金银、琉璃、车渠、玛瑙、玻璃、真珠、珊瑚、琥珀、壁玉、坷贝、及各种瓜果。他们学各种技艺，譬如画图、陶作、写书教人、农作、园艺、学咒语巫术、配制各种药物、作曲、唱歌、美容健身、赌博、下棋等。若是有比丘，能够远离以上种种恶事的话，我说这些比丘，就真的是我的弟子。’

迦叶又问佛说：‘世尊，那些比丘、比丘尼、优婆塞及优婆夷，因为修行所以要靠别人供养。若是他们乞食的时候，乞得了杂了肉类的食物，应该如何吃，才算清净？’

佛说：‘迦叶，他们应当用水来洗食物，并把肉挑出来，然后才吃这些食物。若是盛食物的钵，被肉弄脏了，只要把钵的肉味洗掉，以后还是可以用，而且没有罪过。若是见人供养的食物里，肉类太多的话，就不要接受供养。一切现在目前的肉，都不应该吃，吃了就得罪过。

我现在制定断肉食的戒律，如果要广泛来讲的话，是说不完的。而我涅槃的时刻要到了，所以只能简略的讲。以上就是菩萨能够随顺众生的问题而回答的意义。

迦叶，所谓善解因缘的意义，就是说，如果四部弟子来问我说，世尊，您刚刚才讲佛弟子不得吃肉，为什么不早向波斯匿王说这个法门的深妙含义呢？您有时讲得深奥，有时又说得浅显。有时说这样是犯戒，有时又说这样不犯戒。什么叫做堕，什么叫做律，什么又叫做波罗提木叉呢？佛就会回答他们说，波罗提木叉叫做知足，能够成就修行者的威仪，不接受也不积畜任何东西，也叫做清净的活命。

堕落于四种恶道，严重者堕到地狱，甚至堕到阿鼻地狱。而堕落的速度，比暴雨下降还快。听闻此言的人，会很惊慌恐怖，于是就会坚持戒律，不敢破戒，修行知足法，而不接受一切不清净之东西。堕也叫做生长养育地狱、畜生、饿鬼的因缘。由于这些含义，所以叫堕。

所谓波罗提木叉，就是舍离身口意不善的邪业。

律是指受持戒律的威仪，深解经典内之极妙含义。不受一切不清净之物，及一切不清净之因缘。亦不犯四重罪、十三僧残、二不定法、三十舍堕、九十一堕、四悔过法、众多学法及七灭诤法等。

也有的人，把一切的戒律都破了，所谓一切戒律，就是四重法一直到七灭诤法。也有的人，诽谤正法，诽谤甚深的经典。还有毫无善根的一阐提，完完全全和佛法毫无一点因缘。

这类的人，自称聪明利根有智慧，而把所犯的各种轻重之罪通通隐藏起来。如此隐藏诸多罪恶，犹如乌龟把头尾和四肢都收藏起来一样。由于历经久远的岁月而不悔改，于是罪过就日益增加。因为诸比丘犯了众多的罪过，而不讲出来，结果使得所犯的罪过，日渐滋长蔓生。如来知道之后，就渐渐制定各种戒律，而没有一下子就把所有的戒律都制定了。

这时，善男子善女人又会问佛说，世尊，既然您早就知道这些事，为什么不事先就制定戒律呢？难道世尊想让众生堕入阿鼻地狱吗？譬如有很多人，想要去某处，结果迷了路，走错了路。而这些人不知道自己迷路了，还以为走对了，也没有见到可以问路的人。

众生也是一样，不知道佛法，没见过正道真理。因此如来应该先为众生说正确的道路，应该教比丘说，这样做是犯戒的，那样做才对。因为如来是正确的觉悟者，是真实者，只有如来能够知道且见到正道。只有天中之天的如来，才能够说出修十善法的增上功德，及十善法的义理。因此我们启请如来，应该要在最初，就把戒律制定出来，以免众生犯错。

佛陀就会回答说，善男子，你说如果能够为了众生，宣说十善的增上功德。那也就是表示，如来把众生都当成他的儿子罗侯罗一样。怎么又会说，世尊难道想让众生下地狱吗？

我要是见到有一个人，有堕落地狱的因缘，我都还会为了这个人，而留住世间一劫的时间。我对众生有这么大的慈悲心，怎么会想骗有如我儿子般的众生入地狱呢？

善男子，国内穿破烂纳衣的人，必须要见到衣服有破洞了，才会去补。如来也一样，见到诸众生有要进入阿鼻地狱的因缘时，才用戒律的善法去修补。

善男子，譬如转轮圣王，最先讲十善法给众生听。后来渐渐有人做恶事，转轮王就随著人民所做的恶事，而渐渐制定法律，以便让人民断除做恶事的行为。等人民断除了恶事之后，自然就会遵行圣王的十善法。

善男子，我也如此。虽然我已经先说了善法，但却不能先把戒律制定，必须要因为比丘渐渐行非法之后，我才能随他们所犯之事来制定戒律。乐于修法的众生，会随著我的教法而修行。这种众生，才能够见到如来的法身。

转轮王的轮宝不可思议，而如来也一样是不可思议的，法宝和僧宝也一样不可思议。而能说法的人和能听法的人也都不可思议。以上就是善解因缘的意义。’

经典原文：

能随问答者。若有人来问佛世尊。我当云何不舍钱财。而得名为大施檀越。佛言。若有沙门婆罗门等。少欲知足不受不畜不净物者。当施其人奴婢仆使。修梵行者施与女人断酒肉者施以酒肉。不过中食施过中食。不著花香施以花香。如是施者施名流布。遍至他方。财宝之费不失毫厘。是则名为能随问答。

尔时迦叶菩萨白佛言。世尊。食肉之人不应施肉。何以故。我见不食肉者有大功德。

佛赞迦叶。善哉善哉。汝今乃能善知我意。护法菩萨应当如是。善男子。从今日始不听声闻弟子食肉。若受檀越信施之时。应观是食如子肉想。

迦叶菩萨复白佛言。世尊。云何如来不听食肉。

善男子。夫食肉者断大慈种。
迦叶又言。如来何故。先听比丘食三种净肉。

迦叶。是三种净肉随事渐制。

迦叶菩萨复白佛言。世尊。何因缘故。十种不净乃至九种清净而复不听。

佛告迦叶。亦是因事渐次而制。当知即是现断肉义。

迦叶菩萨复白佛言。云何如来。称赞鱼肉为美食耶。

善男子。我亦不说鱼肉之属为美食也。我说甘蔗粳米石蜜一切谷麦及黑石蜜乳酪苏油。以为美食。虽说应畜种种衣服。所应畜者要是坏色。何况贪著是鱼肉味。

迦叶复言。如来若制不食肉者。彼五种味乳酪酪浆生酥熟酥胡麻油等。及诸衣服憍奢耶衣珂贝皮革金银盂器。如是等物亦不应受。

善男子。不应同彼尼干所见。如来所制一切禁戒各有异意。异意故听食三种净肉。异想故断十种肉。异想故一切悉断。及自死者。

迦叶。我从今日制诸弟子。不得复食一切肉也。迦叶。其食肉者。若行若住若坐若卧。一切众生闻其肉气悉生恐怖。譬如有人近师子已。众人见之闻师子臭亦生恐怖

善男子。如人啖蒜臭秽可恶。余人见之闻臭舍去。设远见者犹不欲视。况当近之。诸食肉者亦复如是。

一切众生闻其肉气。悉皆恐怖生畏死想。水陆空行有命之类悉舍之走。咸言此人是我等怨。

是故菩萨不习食肉。为度众生示现食肉。虽现食之其实不食。善男子。如是菩萨清净之食。犹尚不食。况当食肉。

善男子。我涅槃后。无量百岁。四道圣人。悉复涅槃正法灭后。于像法中当有比丘。似像持律少读诵经。贪嗜饮食长养其身。身所被服粗陋丑恶。形容憔悴无有威德。放畜牛羊担负薪草。头须发爪悉皆长利。

虽服袈裟犹如猎师。细视徐行如猫伺鼠。常唱是言。我得罗汉。多诸病苦眠卧粪秽。外现贤善内怀贪嫉。如受哑法婆罗门等。

实非沙门现沙门像。邪见炽盛诽谤正法。如是等人破坏如来所制戒律正行威仪。说解脱果离不净法。及坏甚深秘密之教。各自随意反说经律。而作是言。如来皆听我等食肉。自生此论。言是佛说互共诤讼。各自称是沙门释子。

善男子。尔时复有诸沙门等。贮聚生谷受取鱼肉。手自作食。执持油瓶宝盖革屣。亲近国王大臣长者。占相星宿勤修医道畜养奴婢。金银琉璃车磲马瑙颇梨真珠珊瑚虎珀璧玉珂贝。种种果蓏学诸伎艺。画师泥作造书教学。种植根栽蛊道咒幻。和合诸药作倡伎乐。香花治身樗蒱围棋学诸工巧。

若有比丘能离如是诸恶事者。当说是人真我弟子。

尔时迦叶复白佛言。世尊。诸比丘比丘尼优婆塞优婆夷。因他而活。若乞食时得杂肉食。云何得食应清净法。

佛言。迦叶。当以水洗令与肉别然后乃食。若其食器为肉所污。但使无味听用无罪。若见食中多有肉者则不应受。一切现肉悉不应食食者得罪。

我今唱是断肉之制。若广说者即不可尽。涅槃时到。是故略说。是则名为能随问答。

迦叶。云何善解因缘义。如有四部之众来问我言。世尊。如是之义如来初出。何故不为波斯匿王说是法门深妙之义。或时说深。或时说浅。或名为犯。或名不犯。云何名堕。云何名律。云何名波罗提木叉义。

佛言。波罗提木叉者。名为知足。成就威仪无所受畜。亦名净命。

堕者名四恶趣。又复堕者。堕于地狱乃至阿鼻。论其迟速过于暴雨。闻者惊怖。坚持禁戒不犯威仪。修习知足。不受一切不净之物。又复堕者。长养地狱畜生饿鬼。以是诸义故名曰堕。

波罗提木叉者。离身口意不善邪业。

律者入戒威仪深经善义。遮受一切不净之物及不净因缘。亦遮四重。十三僧残。二不定法。三十舍堕。九十一堕。四悔过法。众多学法。七灭诤等。

或复有人尽破一切戒。云何一切。谓四重法乃至七灭诤法。或复有人诽谤正法甚深经典。及一阐提具足成就尽一切相无有因缘。
如是等人自言我是聪明利智。轻重之罪悉皆覆藏。覆藏诸恶如龟藏六。如是众罪长夜不悔。以不悔故日夜增长。是诸比丘所犯众罪终不发露。是使所犯遂复滋蔓。是故如来知是事已。渐次而制不得一时。

尔时有善男子善女人。白佛言。世尊。如来久知如是之事。何不先制将无。世尊。欲令众生入阿鼻狱。譬如多人欲至他方迷失正路随逐邪道。是诸人等不知迷故皆谓是道。复不见人可问是非。

众生如是迷于佛法不见正真。如来应为先说正道。敕诸比丘。此是犯戒此是持戒。当如是制。何以故。如来正觉是真实者知见正道。惟有如来天中之天。能说十善增上功德及其义味。是故启请应先制戒。

佛言。善男子。若言如来能为众生宣说十善增上功德。是则如来视诸众生如罗侯罗。云何难言将无。世尊。欲令众生入于地狱。我见一人有堕阿鼻地狱因缘。尚为是人住世一劫若减一劫。我于众生有大慈悲。何缘当诳如子想者令入地狱。

善男子。如王国内有纳衣者。见衣有孔然后方补。如来亦尔。见诸众生有入阿鼻地狱因缘。即以戒善而为补之。

善男子。譬如转轮圣王先为众生说十善法。其后渐渐有行恶者。王即随事渐渐而断。断诸恶已然后自行圣王之法。

善男子。我亦如是虽有所说不得先制。要因比丘渐行非法。然后方乃随事制之。乐法众生随教修行。如是等众乃能得见如来法身。

如转轮王所有轮宝不可思议。如来亦尔不可思议。法僧二宝亦不可思议。能说法者及闻法者皆不可思议。是名善解因缘义也。